Visa sökformulär

Spar pengar och klimat - ät upp maten!

Bästa sättet att spara pengar är att äta upp maten. Så mycket som 25 kilo fullt ätbar mat slängs i restavfall varje år, per person.

Tips på hur du minskar ditt matsvinn

Mycket av maten slängs för att den inte äts upp i tid - vi köper för mycket, glömmer den längst in i kylskåpet och kastar mat som blir över i stället för att äta upp resterna. Matlådor är ett annat bra sätt att ta hand om maten.

Nedan får du några tips som gör att du slipper slänga så mycket mat:

  • Ha bra koll på dina matvaror i kyl och skafferi, och ät upp dem innan de blir dåliga.​
  • Trött frukt kan frysas i bitar som sedan kan användas i smoothie.
  • Äggen håller sig längre genom att ställa den spetsiga änden nedåt i äggkartongen.
  • Sallad förvaras bäst inslagen i en blöt och urvriden kökshandduk i kylen.
  • Skär av blasten på rotfrukterna så håller de längre.
  • Riv ostkanten, frys in och använd i gratäng, pizza eller varma smörgåsar.
  • Öppnad pesto håller sig fint i kylen med lite olja på toppen.
  • Lite torrt bröd blir fina krutonger när de skärs i kuber och steks i olja med lite vitlök eller örter.
  • Ledsen dill piggar på sig om stjälkarna får ett nytt snitt och den ställs i varmt vatten. Persilja trivs bäst i kallt vatten.
  • Gör matlåda av resterna.

Blev det mycket kvar av maten du beställde på ditt restaurangbesök? Fråga om du kan få ta med dig resterna i en doggybag.

Det här händer i Västerås

  • Minska dina driftkostnader med elfordon och egen solel

    Ta del av tips, råd och fakta om solenergi och hur du kan producera egen el med solceller. Vi bjuder på inspirerande föreläsningar, minimässa och fika. Seminariet är öppet för alla, men extra intressa...

Nytt i Västerås

  • Bjurhovdagaraget öppet

    Parkeringsgaraget under Bjurhovda centrum som brandskadades i söndags är nu öppet igen.

  • Skidlopp och kungabesök när Vasagatan invigdes

    Efter flera månaders intensivt arbete invigdes nyrenoverade Vasagatan under pompa och ståt på torsdagseftermiddagen. Sammanlagt är det cirka 150 meter av de värst utsatta delarna av gatan som fått en ordentlig ansiktslyftning.

  • Bekämpning av granbarkborrar

    I dagarna börjar Västerås stad att bekämpa granbarkborrar i Dingtuna. Mellanskog ska avverka och frakta bort ungefär 500 angripna och försvagade granar.

Hjälpte informationen på denna sida dig?