Visa sökformulär

Spar pengar och klimat - ät upp maten!

Bästa sättet att spara pengar är att äta upp maten. Så mycket som 25 kilo fullt ätbar mat slängs i restavfall varje år, per person.

Tips på hur du minskar ditt matsvinn

Mycket av maten slängs för att den inte äts upp i tid - vi köper för mycket, glömmer den längst in i kylskåpet och kastar mat som blir över i stället för att äta upp resterna. Matlådor är ett annat bra sätt att ta hand om maten.

Nedan får du några tips som gör att du slipper slänga så mycket mat:

  • Ha bra koll på dina matvaror i kyl och skafferi, och ät upp dem innan de blir dåliga.​
  • Trött frukt kan frysas i bitar som sedan kan användas i smoothie.
  • Äggen håller sig längre genom att ställa den spetsiga änden nedåt i äggkartongen.
  • Sallad förvaras bäst inslagen i en blöt och urvriden kökshandduk i kylen.
  • Skär av blasten på rotfrukterna så håller de längre.
  • Riv ostkanten, frys in och använd i gratäng, pizza eller varma smörgåsar.
  • Öppnad pesto håller sig fint i kylen med lite olja på toppen.
  • Lite torrt bröd blir fina krutonger när de skärs i kuber och steks i olja med lite vitlök eller örter.
  • Ledsen dill piggar på sig om stjälkarna får ett nytt snitt och den ställs i varmt vatten. Persilja trivs bäst i kallt vatten.
  • Gör matlåda av resterna.

Blev det mycket kvar av maten du beställde på ditt restaurangbesök? Fråga om du kan få ta med dig resterna i en doggybag.

Det här händer i Västerås

Just nu finns det inga evenemang att visa här. Klicka på fler händelser för att se hela kalendern.

Nytt i Västerås

  • Västerås fixar foder

    Västerås stad hjälper djuren i torkan! Vi fick en fråga från en invånare som undrade om vi kan hjälpa till med att skänka foder till djur. Vi vill naturligtvis gärna hjälpa till och erbjuder därför bönder att klippa en del av stadens grönytor och använda gräset som foder.

  • Tyck till om hur vi ska minska bullret

    En del västeråsare störs av buller från de större trafiklederna och den täta vägtrafiken i de centrala delarna av staden. För att minska bullret har vi tagit fram ett åtgärdsprogram, som du nu kan tycka till om.

Hjälpte informationen på denna sida dig?