Måltider för äldre

MÅNDAG
Lunch: Prinskorv, kokt potatis och stuvad spenat
Middag: Potatis och purjolökssoppa samt skinksmörgås

TISDAG
Lunch: Stekt strömming med skirat smör, dillpotatis och ärtor
Middag: Morotsbiff, matvete, tomatsås och råkostsallad

ONSDAG
Lunch: Köttbullar, stuvade makaroner och rårivna morötter
Middag: Blodpudding, kokt potatis, lingonsylt och vitkålssallad

TORSDAG
Lunch: Ost och broccolisoppa med hembakat bröd
Dessert: Mannagrynspudding med saftsås
Middag: Bondomelett med grönsallad

FREDAG
Lunch: Kycklinggryta med smak av kokos, ris och grönsaker
Middag: Pasta med sojafärssås och blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Monas fiskgratäng med potatis och grönsaker
Dessert: Plommonkompott
Middag: Kallskuret med mimosasallad

SÖNDAG
Lunch: Burgundisk köttgryta, kokt potatis och grönsaker
Dessert: Hallonmousse
Middag: Husets kycklinggratäng med grönsaker

MÅNDAG
Lunch: Korv ala Forsell med havreris och grönsaker
Middag: Blomkålssoppa med skinksmörgås

TISDAG
Lunch: Fiskpudding, kokt potatis och ärtor
Middag: Falafel (kikärtsbollar), bulgur, tzatziki och grönsallad

ONSDAG
Lunch: Kålpudding, kokt potatis, lingon och grönsaker
Middag: Pasta med krämig skinksås och vitkålssallad

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dessert: Pannkaka med sylt och vispad grädde
Middag: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och rårivna morötter

FREDAG
Lunch: Hönsfärsbiff i tomatsås, kokt potatis och grönsaker
Middag: Chili sin Carne, ris och blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Fisk Florentine (spenat och ost), kokt potatis och sallad
Dessert: Bärkompott med grädde/kvarg
Middag: Lappskojs med råkostsallad

SÖNDAG
Lunch: Dillkött med kokt potatis och morötter
Dessert: Rulltårta
Middag: Kalkonfrestelse med kokt potatis och grönsallad

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Fylld frukostkorv med potatismos och grönsaker
Middag: Krämig champinjonsoppa med skinksmörgås

TISDAG
Lunch: Kokt fisk med smögensås, kokt potatis och ärtor
Middag: Vegetarisk moussaka och grönsallad

ONSDAG
Lunch: Kycklingpannbiff med senapscrème, syrad lök, potatis och grönsaker
Middag: Levergryta, kokt potatis och rårivna morötter

TORSDAG
Lunch: Redd grönsakssoppa, hembakat bröd (Veckans klimatsmarta måltid)
Dessert: Äppelkaka med vaniljvisp
Middag: Makaronipudding och vitkålssallad

FREDAG
Lunch: Stekt kyckling, klyftpotatis, dragonsås och haricotsverts
Middag: Italiensk färskostpaj med grönsallad

LÖRDAG
Lunch: Annas laxlåda med ärtor
Dessert: Pannacotta med bärsås
Middag: Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis och inlagd gurka

SÖNDAG
Lunch: Skinkstek, kokt potatis, gräddsås, äppelmos och kokta grönsaker
Dessert: Blåbärsbomb
Middag: Husets kycklingwok

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Korvstroganoff, ris och vitkålssallad
Middag: Palsternackssoppa med prickig korv smörgås (Veckans klimatsmarta måltid)

TISDAG
Lunch: Knutteströmming med potatismos och ärtor
Middag: Vegetarisk linsgryta med kokt potatis och grönsallad

ONSDAG
Lunch: Köttfärslimpa, potatis, gräddsås, inlagd gurka och broccoli
Middag: Pölsa, kokt potatis, stekt ägg och rödbetor

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde
Middag: Prinskorv, äggröra och ärtor

FREDAG
Lunch: Kyckling frikassé med kokt potatis och kokta morötter
Middag: Pasta Mama mia med blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Medelhavsfisk, kokt potatis och grönsallad
Dessert: Hembakad mjuk kaka
Middag: Skinkfrestelse med rivna morötter

SÖNDAG
Lunch: Rostbiff med krämig potatisgratäng, rödvinssky och minimorötter
Dessert: Toscapäron med en gräddklick
Middag: Bakad potatis med kycklingröra och blandsallad

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Mustig viltgryta med bacon, ris, rörda lingon och grönsaker
Middag: Skogssvampsoppa med baconcrisp, persiljeströ och ostsmörgås

TISDAG
Lunch: Älgfärslimpa med lingongräddsås, kokt potatis och rivna morötter
Middag: Höstpytt med stekt ägg, lingoncrème och grönsallad (Veckans klimatsmarta måltid)

ONSDAG
Lunch: Vilda Fisken (fiskgratäng med timjan och viltsmak) kokt potatis och broccoli
Middag: Pastagratäng med viltfärssås, svampfräs och grönsallad

TORSDAG
Lunch: Viltsoppa med renskav
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Middag: Sojakorv med senapssås, kokt potatis och grönsaker

FREDAG
Lunch: Hjortfärsbiffar med svampsås och rostade rotfrukter
Middag: Kryddfisk med blomkålsmos och majs

LÖRDAG
Lunch: Lappgubbens krämiga fjällpanna, ris, gelé och kokta grönsaker
Dessert: Björnbärskompott med vaniljgrädde
Middag: Viltkyckling med kokt potatis, enbärssås och grönsaker

SÖNDAG Farsdag
Lunch: Vildsvinsstek med kokt potatis, rostade rotfrukter och gräddsås
Dessert: Rulltårtsbakelse med smak av skogens bär
Middag: Jansons frestelse med ägghalva och grönsallad

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Köttkorv med rotmos, senapssås och kokta grönsaker
Middag: Grön ärtsoppa med crème fraiche och skinksmörgås

TISDAG
Lunch: Laxfärsrutor, kokt potatis, citronsås och ärtor
Middag: Rotsaksplättar, kokt potatis, kall sås och grönsallad (Veckans klimatsmarta måltid)

ONSDAG
Lunch: Biff a la Lindström, kokt potatis, brunsås och vitkålssallad
Middag: Kasslergryta med kokt potatis och rotfrukter

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dessert: Pannkaka med sylt och vispad grädde
Middag: Silltallrik med ägghalva och kokt potatis

FREDAG
Lunch: Kycklingschnitzel, klyftpotatis, bearnaisesås och blandsallad
Middag: Champinjoncrepes, kokt potatis och grönsallad

LÖRDAG
Lunch: Mustig fiskgryta med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Fruktcocktail
Middag: Husets tacogratäng med grönsallad

SÖNDAG
Lunch: Ugnsbrässerad kotlett i gräddig sås med kokt potatis och minimorötter
Dessert: Hembakad citronkaka
Middag: Pasta med krämig ädelostsås med rökt kalkon

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Middag: Tomat och linssoppa med ört crème och ostsmörgås

TISDAG
Lunch: Laxbullar i hummersås med kokt potatis och ärtor
Middag: Husets vegetariska lasagne och rivna morötter

ONSDAG
Lunch: Kåldolmar, kokt potatis, gräddsås, lingonsylt och vitkålssallad
Middag: Skink och broccoligratäng med blandsallad

TORSDAG
Lunch: Gulaschsoppa med hembakat bröd
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Middag: Omelett med räkstuvning (Veckans klimatsmarta måltid)

FREDAG
Lunch: Flygande Jakob med ris/potatis och blandsallad
Middag: Pasta med sojafärssås och blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Stekt fisk med kokt potatis, remuladsås och blandsallad
Dessert: Nougatmousse
Middag: Kycklingköttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon och broccoli

SÖNDAG Första advent
Lunch: Wallenbergare, potatismos, skirat smör och ärtor
Dessert: Adventskaka med smak av saffran
Middag: Jansons frestelse med ägghalva och råkost

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Middag: Minestronesoppa med hembakat bröd (Veckans klimatsmarta måltid)

TISDAG
Lunch: Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis och rivna morötter
Middag: Kaviarfrestelse med grönsallad

ONSDAG
Lunch: Pannbiff med kycklingfärs, klyftpotatis och ratatouille
Middag: Korv och rotsaksgryta med kokt potatis och blandsallad

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dessert: Pannkaka med sylt och vispad grädde
Middag: Lappskojs med rödbetor

FREDAG
Lunch: Kycklinglevergryta med potatis, lingonsylt och vitkålssallad
Middag: Paj med fetaost och oliver samt blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Havets Wallenbergare med potatismos, skirats smör, picklad gurka och blandsallad
Dessert: Kärleksmums
Middag: Skinkfrestelse med råkostsallad

SÖNDAG Andra advent
Lunch: Pepparrotskött som gryta med kokt potatis och morötter
Dessert: Saffranskokta päron med gräddklick
Middag: Risgrynsgröt med vörtbröd med skinka och mandarin

Med reservation för eventuella ändringar