Måltider för äldre

MÅNDAG
Lunch: Kasslergryta med sommarprimörer och kokt potatis
Middag: Spenatsoppa med ägghalva och ostsmörgås (veckans klimatsmarta måltid)

TISDAG
Lunch: Medelhavsfisk med potatismos och kokta grönsaker
Middag: Vegetarisk pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

ONSDAG
Lunch: Färsbiff med ratatouille och potatis
Middag: Pastagratäng med tonfisk och grönsaker, råkost

TORSDAG
Lunch: Kött och grönsakssoppa, mannagrynspudding och saftsås
Middag: Omelett med champinjonstuvning och potatis

FREDAG
Lunch: Kyckling Marengo (tomat och champinjon) med grönsaker och ris
Middag: Lasagne med spenat och keso, vitkålssallad

LÖRDAG
Lunch: Panerad fisk med remouladsås, potatis och romanescogrönsaker
Dessert: Tårtbit
Middag: Köttfärslåda serveras med rårivna morötter

SÖNDAG
Lunch: Schnitzel med bearnaisesås och stekt potatis och kokta grönsaker
Dessert: Blåbärsbomb
Middag: Janssons frestelse med ägghalva och sommargrönsaker

MÅNDAG
Lunch: Tomat och ostgratinerad falukorv med potatismos, kokta grönsaker
Middag: Champinjonsoppa med baconcrisp och ostsmörgås

TISDAG
Lunch: Stekt strömming med skirat smör, dillpotatis och ärtor
Middag: Chili sin carne med ris och tomatsallad

ONSDAG
Lunch: Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt
Middag: Skinkpaj med blandsallad

TORSDAG
Lunch: Grön ärtsoppa med örtcrème fraiche och hembakat bröd,
Dessert: Paj med jordgubbar och rabarber samt grädde
Middag: Grillkorv med stekt potatis och gurkmajonnäs

FREDAG
Lunch: Tacokryddad kycklingfärsgratäng med grönsallad
Middag: Champinjoncrepes med råkostsallad (veckans klimatsmarta måltid)

LÖRDAG
Lunch: Monas fiskgratäng med potatis och grönsaker
Dessert: Persikohalva med grädde
Middag: Pastasallad med grönsaker och räkor, dressing

SÖNDAG
Lunch: Stekt kyckling med gräddsås, svartvinbärsgelé, kokt potatis och primörer
Dessert: Pannacotta
Middag: Kallskuret med legymsallad och potatis

MÅNDAG
Lunch: Kycklingprinskorv med kokt potatis och stuvad spenat
Middag: Krämig tomatsoppa med ostsnurra

TISDAG
Lunch: Annas goda laxlåda serveras med ärtor (veckans klimatsmarta måltid)
Middag: Broccoligratäng med rökt skinka, kokt potatis och grönsallad

ONSDAG
Lunch: Biff Stroganoff med ris eller potatis
Middag: Kaviarfrestelse med kokta grönsaker

TORSDAG
Lunch: Gräddig kycklingsoppa, ugnspannkaka och sylt
Middag: Broccolimedaljonger med tomatsås, ärtor och potatis

FREDAG
Lunch: Pannbiff med löksky, potatis och pressgurka
Middag: Pasta med baconsås och tomatsallad

LÖRDAG
Lunch: Ångad fiskfilé med citronsås, potatis och ärtor
Dessert: Rabarberkräm med gräddmjölk
Middag: Köttbullar med rödbetssallad och kokt potatis

SÖNDAG
Lunch: Wallenbergare med kokt potatis, gräddsås och kokta sommargrönsaker
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Middag: Silltallrik med gräddfil, gräslök, ägghalva och kokt potatis

MÅNDAG
Lunch: Champinjongratinerad korv med kokt potatis och grönsaker
Middag: Linssoppa med kokos samt prickig korvsmörgås

TISDAG
Lunch: Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och ärtor
Middag: Pasta med krämig ost- och skinksås, rårivna morötter

ONSDAG
Lunch: Biff Lindström med skysås, potatis och grönsaker
Middag: Grönsakspytt med strimlad skinka och kall sås

TORSDAG
Lunch: Krämig hummersoppa toppad med räkor
Dessert: Kesokaka med sylt
Middag: Tacokrydda sojafärsgratäng med grönsallad (veckans klimatsmarta måltid)

FREDAG
Lunch: Kycklingschnitzel, kokt potatis, krämig ädelostsås och grönsaker
Middag: Bakad potatis med kall röra och blandsallad

LÖRDAG
Lunch: Panerad fisk med dillmajonnäs, kokt potatis, citron, grönsaker
Dessert: Kompott på sommarens frukter med vaniljgrädde
Middag: Spagetti och köttfärssås och vitkålssallad

SÖNDAG
Lunch: Fläskkarré med rödvinssås, färskpotatis och kokta grönsaker
Dessert: Nougatmousse
Middag: Ugnsomelett med räkstuvning, potatis och grönsallad

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG
Lunch: Stekt falukorv med kokt potatis, pepparrotssås och grönsaker
Middag: Morotssopa och smörgås med leverpastej

TISDAG
Lunch: Skepparströmmingslåda, potatismos och grönsaker
Middag: Vegetarisk lasagne och rårivna morötter

ONSDAG
Lunch: Köttfärslimpa, brunsås, potatis, grönsaker och lingon
Middag: Kassler i ugn med krämig chiligratäng och ananas

TORSDAG
Lunch: Kött och grönsakssoppa
Dessert: Mannagrynspudding med saftsås
Middag: Fläskpannkaka med lingonsylt och råkost

FREDAG
Lunch: Kycklingfrikassé med morötter och potatis (veckans klimatsmarta måltid)
Middag: Västerbottenpaj med laxröra och quinoasallad

LÖRDAG
Lunch: Vilda fisken med kokt potatis och haricots verts
Dessert: Fruktcocktail med grädde
Middag: Köttfärsgratäng a´la Melba, råkost

SÖNDAG
Lunch: Burgundisk köttgryta med kokt potatis och kokta grönsaker
Dessert: Rulltårta
Middag: Kallskuret med legymsallad och potatis

MÅNDAG
Lunch: Stekt falukorv med persiljestuvade morötter och kokt potatis
Middag: Potatis- och purjolökssoppa med skinksmörgås

TISDAG
Lunch: Fiskfärsbiff med dillsås, sellerimos och grönsaker (veckans klimatsmarta måltid)
Middag: Grekisk pastasallad med örtvinägrett

ONSDAG
Lunch: Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, potatis
Middag: Korv stroganoff med ris och grönsaker

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt och grädde
Middag: Pasta med skink- och purjolökssås, grönsaker

FREDAG
Lunch: Thailändsk kycklinggryta med ris och kokta grönsaker
Middag: Skink och spenatcrêpes med grönsallad

LÖRDAG
Lunch: Fiskgratäng med spenat och ost, kokt potatis och ärtor
Dessert: Ananas med kesella smaksatt med vanilj
Middag: Lapskojs med rödbetor

SÖNDAG
Lunch: Schnitzel med stekt potatis och gräddsås och romanescoblandning
Dessert: Kärleksmums
Middag: Grönsaksgratäng med rökt kalkon och potatis

Med reservation för eventuella ändringar